今年のvalentineは趣向を変えて、チョコと一緒にこんなものを贈ってみました
Calon Segur 2002
18世紀に、あのラフィットとラトゥールの所有者でもあったセギュール候が
もっとも愛したといわれるワインです
「我ラフィットを造りしが、我が心にカロンあり」
なんていわれちゃって、ラヴェルにハートが描かれちゃったカロンちゃん
なんともラヴリーなワインです
よっぽど大好きだったんでしょうね
そんなラヴネタにあやかってみました
ダーリンとの思い出の年に作られたカロンちゃん
ちょうどその年の評価もそこそこよく
ロバートパーカー評でも89-91点とのことで
楽しみなワイン♪
…飲み頃は2012-2025年らしいので
それまで末永くよろしく